丽江是什么味道？是青石板路上跳跃的碎银亮光？是抬头想要飞翔的高阔蓝天？是静似水墨的纯净浮云？似乎都是，又似乎都不是。我记忆里的丽江味道，是腊排骨，是纳西烤鱼，是纳西炒饭，是雕梅酒，是红豆酸奶，是烤饵块，是包浆豆腐，是丽江所有的美食。

丽江的腊排骨是百吃不厌的，丽江的腊排骨是风干的，只加盐腌过，有股独特的肉香，原汁原味得震撼着味蕾。放养在雪山高原的纳西族走地猪，腌制风干，时间越长腊香味越浓。食用时清炖无需任何调料，将当地的韭菜根和西红柿铺在砂钵锅底，文火炖开至汤色醇白，排骨软糯而不离骨，浓浓的腊香味就这样飘了出来。当然，特别调制的蘸水必不可少，简单得不能再简单的腐乳、干辣椒面和香菜，加一勺排骨汤进去调匀，要上一张水焖粑粑，或者再加些丽江特产的花心土豆等辅菜，这样的味道，透过味蕾直击心底。?

最爱腊排骨。象山市场里的钰洁最有名。

纳西烤鱼。丽江几乎每个饭店都有，但味道各有不同，这是哪家的，忘了。

在餐厅中吃过美食，当然不能忘记去小吃街品尝一下当地的味道。

88号店的纳西炒饭和鸡豆凉粉~~都很好吃，又便宜。。份量多。。比四方街的好多了

在老谢家附近，哪条路我忘了

红豆酸奶。。。红豆很赞。。

包浆豆腐~~没有街边的好吃， 做法也不一样，云南十八怪之一

烤饵块，十八怪之一怪。

哇哇哇，流口水中。。。。

丽江粑粑，这是甜味的，很好吃。

还有很多美食没有尝过，太遗憾了，有机会的话还要来丽江游玩一次。